Monte Reoli

Recioto Classico della Valpolicella DOCG

Il Recioto, vino più antico della tradizione enologica veronese, è un nettare ottenuto dall’appassimento di Corvina, Rondinella e Molinara. Un vino rosso dolce, ma mai stucchevole, che sorprende con il suo finale fresco e acido e che invita a un secondo sorso. Delicate note di frutta rossa di sottobosco, nocciola e confettura di ciliegia.

Denominazione Recioto Classico della Valpolicella DOCG
Uvaggio Corvina, Rondinella, Molinara
Zona di produzione Valpolicella Classica, alta collina 600 metri sul livello del mare

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Il vino ci insegna quanto il tempo sia prezioso. In ogni annata i nostri vini raccontano storie di passione, competenza e sapere enologico: ogni bottiglia custodisce l’essenza di un’epoca, il calore del sole sulle nostre colline, le carezze del vento e la cura in vigneto.

Vi invitiamo a esplorare le nostre selezioni per comprendere come il tempo, con la sua delicatezza e implacabilità, plasmi il nostro vino.

  • 2018
2018

Recioto Classico della Valpolicella DOCG

Che annata è stata la 2018? L’annata 2018 è iniziata con una primavera fredda, con un riscaldamento significativo a fine aprile. I mesi di aprile e maggio sono risultati mediamente piovosi in particolari nelle zone di alta collina, dove si trovano i nostri vigneti della linea Selezioni. L'estate ha avuto un inizio fresco e instabile, seguito da un periodo più caldo. La vendemmia è iniziata nella prima decade di settembre, con uve ben mature grazie alle alte temperature di agosto. Questo ha portato a una buona qualità delle uve, con livelli di zuccheri e acidità ottimali per l’appassimento, promettendo vini eccellenti.

  • Imbottigliamento: 2020
  • Gradazione: 13%
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La passione e la cura dei dettagli caratterizzano il lavoro quotidiano non solo per offrire ai propri clienti ottimi vini ma anche un’eccellente ospitalità.

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